2010年 03月 17日

ちょっと工夫で、、、

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残り物の しめじ 舞茸 にんじん 大根と鳥もも肉 トマトピューレ
市販のカレールーを使用 普通に作りました。
隠し味、スパイス?に スパイスをテンパリングしたオイルでカシューナッツ
をいため、ミキサーにかけたものを入れました。
スパイス感がアップ!
それにしても市販のルーと大根はよく合いますね〜

by cariken-ramu | 2010-03-17 23:23 | おうちごはん


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