2010年 04月 16日
疲れたときは スパイスです。 うちから近い ケララでランチミールスをいただきますw 南インド日替わり定食 ¥1,000 ご飯・おかずお替り無料 いずれのおかずも プレート上でご飯とよく混ぜてお召し上がりください。 おかずが日替わりでうれしいですね。 今日は サンバル 冬瓜・人参・たまねぎ・オクラ・ナス・トマト ダール 優しい味の豆カリー ご飯にかかっています ラッサム 胡椒の効いたスープ状のおかず オクラのキチャディ オクラのマスタード風味ヨーグルト和え アヴィヤル ミックス野菜のココナッツ炒め和え ヤーコンのクートゥ ヤーコンと豆の煮物 春キャベツのトーレン 春キャベツの削りココナッツ炒め和え ケララ・パパダム 豆粉で出来たインド・ケララ版せんべい ご飯 インディカ米を湯取法で調理しています コーヒー又はミルクティー 甘味、塩味、酸味、辛味、苦味、旨味 そしてスパイス お皿の上で、お口の中で 混ざり合い至福のハーモニーを醸し出す 思わず目をとじて う〜んうまい! お腹にやさしく、お腹いっぱいやで〜 ケララの風
by cariken-ramu
| 2010-04-16 15:14
| カレー:大田区
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