2011年 02月 27日

  すごいぞケララ!   〜香辛料は静かに奏でられる 大田区

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ケララの風
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ワダとサンバル 今日は濃厚
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2月は 黒ひよこ豆と金時にんじんのカリー
うますぎます
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これがすごかった!ケーキみたい?!
キャベツのトーレンもふわふわ ランチとはちょい違います
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いつものダルカリー ほっとします
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2月のディナーセットからいただきましたが
黒ひよこ豆のカリーが すばらしいうまさでう〜んすごいとしか
言いようがないですね
シンプルな味なんですが スパイスが特別強いわけでなく
繊細で 鮮烈といいますか うまくいえないですがとにかくうまかった!

混ぜて食べるとこれがまたたいへんなうまさ♪
口の中で スパイスがはじけ 甘み 酸味 辛味 しお味 苦味が渾然一体となって、、、
まさに 黄金スパイス♪レクイエム 無駄!無駄!無駄! ドッドッドッ
わけがわからんのでこのへんで

とにかく 食べるべし

黄金の体験をケララの風で  ぜひぜひ♪だぜ

by cariken-ramu | 2011-02-27 12:22 | カレー:大田区 


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