ラムとカレー日記

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2014年 02月 23日

シバカリーワラ            〜太子堂世田谷区

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鯖と野菜いただきました うまい!
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ぜひぜひ♪

by cariken-ramu | 2014-02-23 23:01 | カレー:世田谷区 
2014年 01月 27日

シバカリーワラ            〜太子堂世田谷区

昨年の忘年会は シバカリーワラで
カレーは 5種出ましたが 鱈と白子が絶品でした♪
パクチーサラダ,ゴルゴンゾーラのナンもくる〜 うまい!やすい!
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ぜひぜひ♪

by cariken-ramu | 2014-01-27 18:26 | カレー:世田谷区 
2013年 12月 01日

シバカリーワラ            〜太子堂世田谷区

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全粒粉のナンがどっしりとして
(全粒粉でなく、ライ麦をまぜているそうです) 香ばしくて最高です♪
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豆と野菜のコルマ  ブラックペッパーチキン 煮込んでないけどやわらかくて
繊細なスパイスを感じる味 うまい!

ぜひぜひ♪

by cariken-ramu | 2013-12-01 01:12 | カレー:世田谷区 
2013年 11月 27日

アジアン レストラン ブッダ          〜豪徳寺世田谷区

ナマステ日本が閉店になっていましたが
そのあと居抜きで新店オープン
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マトン 粒子感あり やわらかでぱさついていません
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ダル

ネパールのシェフか あっさりしています
ダルバートがあるか確認していませんが 前の店よりうまい

多分今週開店で ただいま テイクアウト ¥501!     ぜひぜひ♪

by cariken-ramu | 2013-11-27 22:34 | カレー:世田谷区 
2013年 11月 24日

ガラムマサラ            〜経堂世田谷区

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by cariken-ramu | 2013-11-24 23:03 | カレー:世田谷区 
2013年 11月 17日

ケララの風Ⅱ             〜大森大田区

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変わらずの美味しさ
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左端のトマトのパチャディがはじめての味で爽やか
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言うことなし   ぜひぜひ♪

by cariken-ramu | 2013-11-17 10:32 | カレー:大田区 
2013年 11月 17日

シバカリーワラ            〜太子堂世田谷区

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ラムキーマと豆野菜の2種 
ナンの方が合うとのことでナンにミニライスで
全粒粉が入っているんでしょうか
歯ごたえよくうまい 以前と違うような気がします
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これはぜひぜひ♪

by cariken-ramu | 2013-11-17 10:20 | カレー:世田谷区 
2013年 11月 16日

パラペッシュ             〜梅丘世田谷区

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ランチ マトンですがさらさらなグレービー ¥600よくあるドロドロ系ではなく新鮮
クリーミーなんですが味もうすい ライスはタイ米で香りよし
ランチは中身だけ変えて グレービーは一緒かも??

by cariken-ramu | 2013-11-16 22:28 | カレー:世田谷区 
2013年 11月 10日

幻の札幌古典派スープカレー屋台メラ屋  〜第9回スープカレーパーティー@お台場      〜台場港区

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第7回渋谷の丘からはや3年 ずいぶん経ちました
ブログは欠かさず追いかけていたのですが
某店の時は なぜか気がすすまず行かずじまい
最近屋台で頑張られているのを拝見して そろそろ食べに行きたいなと思ってました
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第1回の新木場のとなり お台場のスープカレーパーティーにお邪魔しました〜 
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移動販売の看板とのぼりで メラ屋開店! 〜スープカレー職人お台場に立つ!〜
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まずは 煮こごりから これはビールですね
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キーマもおつまみで
その他 いつものパスタサラダとキャベツ ドレッシングが旨い!がキャベツがさらにうまい!
スライスの技がキャベツを別次元の味に昇華! 料理人の腕か 日本料理の技か!
美味しくてびっくりしました
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お待ちかねのスープカレー ご飯も昆布のうまみが効いてます
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改めて 3年前を思い出す あっさりしたあの味 
お店で出すならもっとインパクトあった方がよいのでは?なんて思ってました
あの時メラさんは 毎日でも食べられる味 安心して子供に食べさせられる食材で
勝負したい!とおっしゃっていたような
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スープは 変わらずあっさり 食べ進めるうちにさっぱりとしたうまみがとまらなくなり
一気に完食 鶏はやわらかく ぱさついたりしないでうまみたっぷり
しかも 野菜の一つ一つがめちゃくちゃうまい!
屋台では もう少し食材かえて出されているのかと思ったのですが 同じものだそうです
これを 移動販売で出すなんて 900円ですよ!
まさに幻のスープカレー! 
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おしまいに 幻の職人バックショットとその作品です♪

メラさんのスープカレーは「幻の札幌古典派スープカレー屋台メラ屋」アメブロでチェック
幻の味をぜひぜひ♪
今度は移動販売食べにいきます!

by cariken-ramu | 2013-11-10 11:22 | カレー:港区 
2013年 11月 10日

パティヤラ パレス       〜豪徳寺世田谷区

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マトンカレー持ち帰り
ナンで食べると カレーの味がわからなくなることありませんか?
それなりにおいしくいただきました

by cariken-ramu | 2013-11-10 11:00 | カレー:世田谷区