ラムとカレー日記

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2010年 12月 27日

オオヤさんのコーヒ教室6th  〜OXYMORON 鎌倉

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しょっぱなから サプライズ!
コーヒーのお茶 コーヒーティー?
いわゆる パーチメントを干したもの
ほんのり甘みがあってうまい♪
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準備しつつ オオヤ節に身を任せ...
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おとしていきます
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むずかしいんですね 
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今日は人数が少ないので どんどんおとします
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オクシモロンのトリーツをいただきながら
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最後 渾身の一杯をおとす
このオオヤさんの ネルは浅くて素人にはめちゃおとしにくいのです

年明けには鍋パーティーだそうです
来年も コーヒ教室はあるようなのでちょっとは上達したい

ちなみに オクシモロンblogのおとしてる写真はよっしのへたくそなドリップです

オオヤ師匠 愛子さん ありがとうございました!
ご一緒してくださった皆様 よいお年を♪  

by cariken-ramu | 2010-12-27 19:07 | カフェ


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