おうちカレー特別編 〜ポークビンダル作りました??

デリー社長のレシピで作ってみました〜♪

２日ほどすりおろし玉ねぎ　米酢とスパイスで漬け込みました
マスタードシードがポイントだそうです

玉ねぎ　かなり多めを炒めて　ショウガ　ニンニクを

パウダースパイスを入れて

じっくり火入れ

ここで漬け込んだ豚肉を入れます　　少し火を通し

ホールトマトを加えます

水を入れて強火

へらでかきまぜながら煮詰めます

出来上がりのいい色になりました!　　　　完成〜♪

これはおいしそう！
玉ねぎをたくさん使うので　酸味が柔らかで食べやすい♪　うまい！
日本人好みの味ではないでしょうか♫


ぜひぜひ♪　　　　うまかった〜